Pizzella

GUSTO PRONTISSIMO!

Prontissima soluzione per svoltare una serata, per un aperitivo in famiglia o tra amici, per una merenda sana e gustosa, la nostra pizzella artigianale è una base di pasta lievitata con copertura di passata di pomodoro e una pioggia di abbondante mozzarella.

Ingredienti

farina di grano tipo 00, acqua, mozzarella (latte vaccino, cagliata di latte, caglio, sale), strutto, uova, latte in polvere, sale, lievito, zucchero.

Metodo di conservazione

Il prodotto deve essere conservato a una temperatura fra -22°C e -18°C. Non ricongelare il prodotto.

Shelf Life

Il prodotto se conservato nella temperatura su indicata ha una shelf life di 12 mesi dalla data di produzione come indicato in etichetta sul cartone di vendita.

INFORMAZIONI TECNICHE

Descrizione: impasto base lievitata per pizza (80%), con copertura a base di passato di pomodoro (11,5%) e mozzarella (8,5%).
Preparazione e cottura: mettere in frigo un’ora prima della cottura, cuocere a 250°C per 13 minuti circa in forno già caldo.

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GUSTO PRONTISSIMO!

Ingredienti

Metodo di conservazione

Shelf Life

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